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Joyeux anniversaire Les Prés d'Eugénie !

Les Prés d'Eugénie - Michel Guérard

Le Sud Ouest de la France est très connu pour sa cuisine gastronomique mais il y a un endroit caché qui fait aussi attention à ceux qui veulent quelque chose de plus léger.

En effet, venez découvrir les Prés d'Eugénie de Michel Guérard à proximité des Pyrénées dans le Sud Ouest de la France pendant qu'ils fêtent les 40ans d'étoiles michelin.

Vous serez enchanté par le lieu avec ses hébergements charmants & élégants, la cuisine fabuleuse mais aussi par le spa & l'école de cuisine.

Contactez nous pour plus d'infos.

Liste des Etoilés du guide MICHELIN 2017 dévoilée ....

Bordeaux sous les étoiles

3 restaurants de la région Bordelaise ont décroché 2* ce matin lors de l'annonce par le guide Michelin. Bravo à la Grande Maison, l'Hostellerie de Plaisance & Le Pressoir d'Argent.

Félicitation également au Logis de la Cadene pour leur première étoile - c'est mérité...!

Bordeaux est donc la destination gourmet!!!

Bordeaux, meilleure destination en 2017 selon le LA Times !

Bordeaux - "The place to go" en 2017 !!!

La ville de Bordeaux est à nouveau listée n°1 sur les endroits à visiter en 2017 mais cette fois-ci par le Los Angeles Times. Le journal considère en effet Bordeaux comme LA destination gastronomique...!!! C'est donc une très bonne nouvelle pour débuter cette nouvelle année !

Bordeaux S.O. Good remet le couvert !!

Festival Bordeaux S.O. Good

La 3ème édition du Festival Bordeaux S.O. Good se tiendra donc du 18 au 20 novembre à Bordeaux. En effet, ce festival de la gastronomie et de l'art de vivre sera placé cette année sous le parrainage de Michel Guérard.

Ne manquez pas cet événement !

Départ de Jean-Luc Rocha

Château Cordeillan-Bages

Désormais Jean-Luc Rocha, le célèbre chef 2 étoiles Michelin quittera Cordeillan Bages pour Paris mi novembre ...

Nous attendons donc le nom de son successeur avec impatience !!!

Le Chef Carrade au Petit Commerce désormais !

Le Chef Stephane Carrade quitte les cuisines de la brasserie du Grand Hôtel et rejoint le Petit Commerce pour ouvrir une table gourmet mais non étoilée et pour un nombre de couverts réduit.

La Grande Maison par Bernard Magrez et Joël Robuchon

Ambassadeurs de l’Excellence, Bernard Magrez et Joël Robuchon, vous offrent l’exclusivité d’une émotion pure à « La Grande Maison » : l’écrin de leurs passions respectives dont le maître mot, outre l’exigence, le respect du produit et du terroir, n’est autre que l’ART.

Bernard Magrez

Propriétaire de quatre Grands Crus Classés dans le Bordelais, Château Pape Clément (Graves), La Tour Carnet (Haut Médoc) Château Fombrauge (Saint-Emilion) et le Clos Haut Peyraguey (Sauternes), Bernard Magrez poursuit son intarissable désir d’excellence à travers les vins, les arts et aujourd’hui l’hôtellerie de prestige. C’est à l’école de la vie, en écoutant son intuition et en s’inspirant du parcours des entrepreneurs avertis que le jeune homme forge son caractère hardi. D’aventures en expériences œnologiques, le destin hors-norme de Bernard Magrez se profile jusqu’à l’acquisition en 1990 du Château Pape Clément. Le patrimoine bordelais deviendra alors le fil conducteur d’une vie scandée de savoureux défis et de délicieuses rencontres.

Multipliant les acquisitions, il ne reste pas moins sensible aux manifestations de l’art sous toutes ses formes, et c’est en mécène éclairé et attentif qu’il révèle les charmes du Château Labottière, sublime hôtel particulier en plein cœur de Bordeaux et situé en face de La Grande Maison,  pour y fonder son Institut Culturel.

Joël Robuchon

Lorsque le jeune homme de 15 ans fait son entrée au restaurant « Relais de Poitiers » en province, en tant qu’apprenti, nul ne se doute que derrière les fourneaux, le destin d’exception de Joël Robuchon est en train de s’aiguiser patiemment. Sa première vocation religieuse est rapidement abandonnée et il cristallise finalement sa foi autour de la gastronomie française.

http://www.lagrandemaison-bordeaux.com/fr/ambassadeurs-excellence