Séminaires, Congrès

Au coeur des vignes

Votre séminaire sous le signe de la découverte du vin et de la vigne

Vous cherchez à renforcer la cohésion des équipes – motiver des salariés – réunir des collaborateurs? Mettez-vous au vert !

Rendez-vous dans un château du vignoble bordelais pour une séance de travail. Dans une salle de réunion parfaitement équipée, vous évoluerez dans une atmosphère studieuse.

Après une matinée de labeur, un déjeuner vous sera servi dans la salle de réception du château – gastronomie et bons vins vous permettront d’évacuer le stress.

Un après-midi ludique viendra compléter cette journée de cohésion.

Chaque participant devra relever le défi en se mettant en situation de recrutement pour un emploi d’œnologue dans un grand cru. Par équipe, vous devrez faire preuve d’adresse pour les activités qui vous attendront dans le vignoble, les chais et au cours des ateliers de dégustation. Vous vous déplacerez en vélo ou voitures de collection sur les sentiers du vin.

En quelques mots…

Vous suivrez le processus d’élaboration du vin entre 2 châteaux, les défis à relever vous attendent en plusieurs étapes. Vous devrez faire appel à tous les dons dans les domaines œnologiques, sportifs mais aussi logiques :

  • Initiation à la viticulture: le sol et le terroir n’auront plus de secrets pour vous
  • Parcours d’orientation entre les châteaux
  • Découverte de la vinification en impliquant chacun dans les gestes quotidiens du maître de chai
  • Recherche de balises sur le parcours, épreuve de tan gram
  • Eveil des sens: reconnaissance d’arômes, couleur des vins

A la fin du parcours, l’accompagnateur remettra le résultat mais pour nous il n’y a jamais ni perdant ni gagnant car chacun donne le maximum dans le domaine où il est le meilleur.

Contact